Гламурная мамочка



16 ноя 2018, 18:18




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Безглютеновая пища
Сообщение:#1  СообщениеДобавлено: 26 фев 2013, 16:49 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 3029

Награды: 12
За рассказ о свадьбе (1) За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) За вкусные рецепты (1)
1 год на форуме (1) 1000 сообщений (1) Заядлый путешественик (1) Любитель котов (1)
Велолюбитель (1) Рукодельница (1) Сладкоежка (1) Люблю СП (1)
Имя: Анастасия
Город: Черкассы
Репутация: 47

Не в сети
У моей подруги у доци (1 год) аллергия на лактозу и глютен. Может у кото-то тоже такая проблема? Какие продукты и где вы берёте своим малышам?

_________________

Консультации по турам и путёвкам. ЛС.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Безглютеновая пища
Сообщение:#2  СообщениеДобавлено: 28 фев 2013, 20:52 
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 3868

Награды: 10
Мама сыночка (1) Форумчанка-поздравлялочка (1) Позитив форума (1) Победитель конкурса (1)
За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) Снегурочка 2014 (1) Верные друзья (1)
Благодарность администрации (1) Люблю СП (1)
Имя: Наталія
Город: Черкаси
Репутация: 42

Не в сети
Mystery
а як справляється твоя подруга???????????? На лактозу я часто зустрічала, а ще й на глютен????


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Безглютеновая пища
Сообщение:#3  СообщениеДобавлено: 28 фев 2013, 22:20 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 3029

Награды: 12
За рассказ о свадьбе (1) За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) За вкусные рецепты (1)
1 год на форуме (1) 1000 сообщений (1) Заядлый путешественик (1) Любитель котов (1)
Велолюбитель (1) Рукодельница (1) Сладкоежка (1) Люблю СП (1)
Имя: Анастасия
Город: Черкассы
Репутация: 47

Не в сети
Ну так, ничего, что содержит глютен не даёт, потому что у малой сразу щёчки красные :cry:

_________________

Консультации по турам и путёвкам. ЛС.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Безглютеновая пища
Сообщение:#4  СообщениеДобавлено: 15 окт 2013, 23:04 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 2121

Награды: 14
Мама дочки (1) Мама сыночка (2) Форумчанка-поздравлялочка (1) Позитив форума (1)
За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) Снегурочка 2014 (1) За благотворительную помощь (1)
Золотой автор (1) Мудрость форума (1) Благодарность администрации (1) Полуночница (1)
Люблю СП (1)
Имя: Юлия
Город: Черкассы
Репутация: 41

Не в сети
К сожалению, сами педиатры отмечают повышение количества аллергической реакции на глютен среди деток. По-этому и рекомендуют вводить в рацион ребёнка только безглютеновые каши (рис, гречка, кукуруза, позже пшено).

По сути глютен - это клейковина и содержится в семенах злаковых растений (пшеница, рожь, овёс, ячмень). Соответственно, аллергию будут вызывать не только эти злаки в истом виде, но и продукты на их основе (макароны, хлебо-булочные изделия и т.д.).
Но в нашей стране климат и плодородная почва балуют нас разнообразием овощей и фруктов (а также "съедобными" животными), из которых можно приготовить своему чаду множество разнообразных блюд.

Со временем (обычно к 3-м годам) такая реакция проходит. Но, при условии, что это действительно АЛЛЕРГИЯ на глютен, а не ЦЕЛИАКИЯ.

_________________
Кожаные записные книжки дневники блокноты ручной работы viewtopic.php?f=29&t=2815


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Безглютеновая пища
Сообщение:#5  СообщениеДобавлено: 16 окт 2013, 10:16 
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 3868

Награды: 10
Мама сыночка (1) Форумчанка-поздравлялочка (1) Позитив форума (1) Победитель конкурса (1)
За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) Снегурочка 2014 (1) Верные друзья (1)
Благодарность администрации (1) Люблю СП (1)
Имя: Наталія
Город: Черкаси
Репутация: 42

Не в сети
Astreja_vesta писал(а):

ЦЕЛИАКИЯ.

:what: Що це????


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Безглютеновая пища
Сообщение:#6  СообщениеДобавлено: 16 окт 2013, 12:20 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 2121

Награды: 14
Мама дочки (1) Мама сыночка (2) Форумчанка-поздравлялочка (1) Позитив форума (1)
За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) Снегурочка 2014 (1) За благотворительную помощь (1)
Золотой автор (1) Мудрость форума (1) Благодарность администрации (1) Полуночница (1)
Люблю СП (1)
Имя: Юлия
Город: Черкассы
Репутация: 41

Не в сети
Целиакия – наследственное аутоиммунное заболевание детей и взрослых, вызываемое постоянной непереносимостью клейковины, или глютена. Употребление глютена больными влечет за собой образование антител, вследствие чего заболевание проявляется в виде нарушения всасывающей функции кишечника и других недугов, наступающих в результате воспалительного повреждения кишечника. Целиакия встречается во всех странах мира. Другими названиями этого заболевания являются глютеновая энтеропатия и спру-целиакия. В чем содержится глютен? Глютен – белковый комплекс, содержащийся в верхних оболочках зерен пшеницы, ржи и ячменя. У него совершенно особый состав, не имеющий аналогов во всем царстве растений. Название „клейковина“ связано с тем, что это вещество обеспечивает клейкость теста. Овес не содержит глютен, однако некоторые его сорта включают родственные по составу вещества, которые вступают в реакцию с антителами к глютену. Целиакия, бесспорно, связана с употребление упомянутых злаков, способных вызывать аутоиммунные нарушения.
Источник
http://test.org.ua/usefulinfo/zdorovie_kosmetika/info/95


Теперь своими словами))

Целиакия - нарушение пищеварения, вызванное повреждением ворсинок тонкой кишки некоторыми пищевыми продуктами, которые содержат определённые белки (глютен) и близкие к нему белки злаков. Т.е. - пшеница, рожь, ячмень и овёс.
Это наследственное заболевание, причем в доминанте (если у мамы или у папы есть эта болячка, то у ребенка она будет 100%).
При целиакии, к сожалению, приходится придерживаться диеты пожизненно((

Аллергия на глютен - это временное явление и проходит со временем созревания желудочно-кишечного тракта у ребенка. По этой причине у взрослых, как правило, аллергии на глютен не бывает.
Поскольку глютен - это тяжёлый белок, его не рекомендуют давать деткам до годика вообще (особенно, если ребёнку давали антибиотики) и дальше вводить малыми дозами.

_________________
Кожаные записные книжки дневники блокноты ручной работы viewtopic.php?f=29&t=2815


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Безглютеновая пища
Сообщение:#7  СообщениеДобавлено: 16 окт 2013, 14:33 
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 3868

Награды: 10
Мама сыночка (1) Форумчанка-поздравлялочка (1) Позитив форума (1) Победитель конкурса (1)
За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) Снегурочка 2014 (1) Верные друзья (1)
Благодарность администрации (1) Люблю СП (1)
Имя: Наталія
Город: Черкаси
Репутация: 42

Не в сети
Astreja_vesta
Дякую за інформацію. Да чим дальше, тим більше про болячки дізнаєшся, та ще про які :cry:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7 ] 

16 ноя 2018, 18:18


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
ggValentine style, buttons and images by gg'ssimon @ Tuxedo Cat Webs
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
User Reputation MOD powered by www.phpBBmods.org