Гламурная мамочка

Я роблю йогурт в йогуртниці,але не завжди виходить,в том плані,що буває багато виступає сироватки,хоча завжди роблю за однією технологією

Я покупаю закваски в нашем СП. Кипячу домашнее молоко, жду пока остынет до тем. 40-38 градусов. добавляю туда закваску, помешала и в банку. банку заматываю в одеяло и забываю про него на 7-8 часов. потом на пару часиков в холодильник и йогурт готов. очень вкусно! добавляю ягодки, сахар, какао, орешки по желанию и настроению))

Добавлено спустя 1 минуту 23 секунды:
с молока снимаю верх, чтоб йогурт был не таким жирным, тк даю деткам

Самі смачні закваски І я роблю без йогуртниці

Совершенно верно - в термосе получается не хуже йогуртницы.

жду свой заказик с сп заквасок а так то покупала гуд фуд и готовила в мультиварке на программе йогурт , хочу попробовать в банку и под одеяло - очень интересно , минимум затрат электроэнергии

йогуртница+ закваски уже лет десять не подводят

liz
Які ви використовуєте закваски?

Нататасік
Из СП

Yanochka
Я теж із СП, раз прийшлося купити Вівторок, то враження не самі найкращі.

Нататасік
из СП Закваскин

Добавлено спустя 2 минуты 28 секунд:
помимо разных видов йогурта пробовала сметану, маскарпоне, Филадельфию, брынзу и моцареллу, все получается и всегда вкусно