Гламурная мамочка



27 фев 2020, 00:17




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 10 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Первые блюда
Сообщение:#1  СообщениеДобавлено: 11 сен 2013, 09:24 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 3731

Награды: 16
Мама дочки (1) Мама сыночка (1) Модератор форума (1) За вкусные рецепты (1)
Снегурочка 2014 (4) Участник нашей группы (1) За благотворительную помощь (1) Благодарность администрации (1)
Любитель улиток (1) Активно худею (1) Полуночница (1) Люблю СП (1)
Неплательщик (1)
Имя: Anna
Город: Любимый город Черкассы
Репутация: 37

Не в сети
Оказывается у нас нет темки о первых блюдах. Непорядок. :lol:
Готовите ли вы первые блюда, как часто? Знаю такие семьи, которые вообще не готовят жидкое. У нас же регулярно, если не каждые день, то через день - это точно.

Греческий суп с творожно-рисовыми фрикадельками

У меня суп рассчитан на 3 порции.
Ингредиенты:
1 л бульона (мясного или овощного)
3 ст.л. творога
200 гр риса
1 яйцо
2-3 ст.л. панировочных сухарей
1 ст.л. рубленой зелени укропа и петрушки
50 мл сметаны или сливок
соль
душистый перец, мускатный орех, паприка – по вкусу.

Сварить бульон. Если варить мясной, то мясо нужно вытащить и порезать мелко, отложить на некоторое время.
Смешать заранее отваренный, охлаждённый рис в с яйцом, творогом, зеленью и специями, слепить фрикадельки, затем обвалять их в панировочных сухарях. Бульон довести до кипения, добавить сметану или сливки и убавить огонь, опустить фрикадельки в суп. Варить 10 минут, затем добавить в суп мясо. Суп готов.

_________________
Девчонки, прошу напоминайте в личку об оплате сп. Заранее спасибо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Первые блюда
Сообщение:#2  СообщениеДобавлено: 28 янв 2014, 15:22 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 3731

Награды: 16
Мама дочки (1) Мама сыночка (1) Модератор форума (1) За вкусные рецепты (1)
Снегурочка 2014 (4) Участник нашей группы (1) За благотворительную помощь (1) Благодарность администрации (1)
Любитель улиток (1) Активно худею (1) Полуночница (1) Люблю СП (1)
Неплательщик (1)
Имя: Anna
Город: Любимый город Черкассы
Репутация: 37

Не в сети
Сегодня готовлю:
Суп из сушеных грибов

курица (у меня 2 филешки)
картофель
вода
грибы сушеные 20 г
лук 1 шт
морковь 0.5 шт
масло для жарки сливочное по вкусу
соль перец по вкусу
лавровый лист 1 шт

Заливаю сушеные грибы водой (я в этот раз молоком) на пару часов. Во время этого варю бульйон. Слить с грибов жидкость, отжать и мелко порубить. Морковь, лук обжарить на сливочном масле, добавить в сковороду грибы. И обжарив добавить в бульйон. Картофель добавить в суп. Варить 20 минут. За 10 минут до готовности супа добавить лавровый лист

_________________
Девчонки, прошу напоминайте в личку об оплате сп. Заранее спасибо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Первые блюда
Сообщение:#3  СообщениеДобавлено: 28 янв 2014, 15:29 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 754

Награды: 4
Мама дочки (1) Рукодельница (1) Сладкоежка (1) Люблю СП (1)
Имя: Елена
Город: Лозовая
Репутация: 15

Не в сети
Молния писал(а):

Сегодня готовлю:
Суп из сушеных грибов

Спасибо, что напомнили о сушенных грибах, надо и себе такой супчик сварганить!!! :hi-hi: :-P3:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Первые блюда
Сообщение:#4  СообщениеДобавлено: 03 фев 2014, 15:07 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 485

Имя: Марина
Город: Черкассы
Репутация: 14

Не в сети
Девочки, суп из чечевички проверенный кто-то подкиньте, пожалуйста. А то я за 27 лет жизни этого дива дивного никогда не пробовала :nos: И тут решила попробовать, купила... В поиске :smile2:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Первые блюда
Сообщение:#5  СообщениеДобавлено: 05 фев 2014, 11:31 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 3731

Награды: 16
Мама дочки (1) Мама сыночка (1) Модератор форума (1) За вкусные рецепты (1)
Снегурочка 2014 (4) Участник нашей группы (1) За благотворительную помощь (1) Благодарность администрации (1)
Любитель улиток (1) Активно худею (1) Полуночница (1) Люблю СП (1)
Неплательщик (1)
Имя: Anna
Город: Любимый город Черкассы
Репутация: 37

Не в сети
murzja
Я с чечевицы делала суп с копчёными рёбрышками. Не плохо - на любителя.

У нас вчера был суп с галушками - истинное украинское блюдо.

_________________
Девчонки, прошу напоминайте в личку об оплате сп. Заранее спасибо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Первые блюда
Сообщение:#6  СообщениеДобавлено: 06 фев 2014, 23:49 
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 3237

Награды: 23
Мама дочки (1) Ждем аиста (1) Форумчанка-поздравлялочка (1) Позитив форума (2)
За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) 1 год на форуме (2) Люблю конкурсы (1)
1000 сообщений (2) Снегурочка 2014 (2) Участник нашей группы (1) Верные друзья (1)
Благодарность администрации (1) Любитель собак (1) Велолюбитель (1) Рукодельница (1)
Любитель попугаев (1) Полуночница (1) Люблю СП (1)
Имя: Инна
Город: Княжа-Черкассы
Репутация: 57

Не в сети
Ням-ням а мы уху сегодня варили в 5,30 утра, така вкусняча :-P3:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Первые блюда
Сообщение:#7  СообщениеДобавлено: 09 ноя 2017, 16:27 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 3731

Награды: 16
Мама дочки (1) Мама сыночка (1) Модератор форума (1) За вкусные рецепты (1)
Снегурочка 2014 (4) Участник нашей группы (1) За благотворительную помощь (1) Благодарность администрации (1)
Любитель улиток (1) Активно худею (1) Полуночница (1) Люблю СП (1)
Неплательщик (1)
Имя: Anna
Город: Любимый город Черкассы
Репутация: 37

Не в сети
Мой ребёнок очень любит окрошку. Даже зимой её готовим.
На сыровотке + кефир.

_________________
Девчонки, прошу напоминайте в личку об оплате сп. Заранее спасибо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Первые блюда
Сообщение:#8  СообщениеДобавлено: 09 ноя 2017, 21:49 
Аватара пользователя
Администратор
Сообщения: 99229

Награды: 20
Мама дочки (2) Позитив форума (1) За 500 сообщений (3) Организатор СП (1)
1 год на форуме (1) Администратор форума (1) 1000 сообщений (1) Снегурочка 2014 (3)
За благотворительную помощь (1) Любитель котов (1) Активно худею (1) Полуночница (1)
Модница (1) Сладкоежка (1) Люблю СП (1)
Репутация: 198

В сети
я тоже очень люблю окрошку, но мои не любят, а готовить себе лично я как-то ленюсь((

_________________

В НАЛИЧИИ viewtopic.php?p=1310992#p1310992


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Первые блюда
Сообщение:#9  СообщениеДобавлено: 10 ноя 2017, 19:21 
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 4810

Награды: 23
Мама дочки (1) Мама сыночка (2) Позитив форума (1) За 500 сообщений (1)
Модератор форума (1) 1 год на форуме (1) Люблю конкурсы (2) 1000 сообщений (1)
Снегурочка 2014 (3) За благотворительную помощь (1) Любитель котов (1) Любитель собак (1)
Автоледи (1) Рукодельница (1) Любитель улиток (1) Любитель попугаев (1)
Полуночница (1) Сладкоежка (1) Люблю СП (1)
Имя: Марина
Город: Благодатне (Чапаєвка)
Репутация: 54

Не в сети
А мені повезло в цьому плані, у нас всі їдять окрошку (обейбі :hi-hi: ). Але готуємо лише влітку, любим холодненьку :-P3:

_________________
Стосовно будь-яких питань пишіть в ЛС


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Первые блюда
Сообщение:#10  СообщениеДобавлено: 25 апр 2019, 07:16 
Новичок
Сообщения: 18

Откуда: Киев
Имя: Витя
Репутация: 0

Не в сети
Молния писал(а):

У нас вчера был суп с галушками - истинное украинское блюдо.

я просто обожаю суп с галушками)))
:P118:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 10 ] 

27 фев 2020, 00:17


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
ggValentine style, buttons and images by gg'ssimon @ Tuxedo Cat Webs
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
User Reputation MOD powered by www.phpBBmods.org