Гламурная мамочка



17 ноя 2019, 01:39




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 56 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт
Сообщение:#21  СообщениеДобавлено: 28 дек 2012, 12:16 
Аватара пользователя
Гламурная мамочка
Сообщения: 2095

Награды: 4
Мама сыночка (1) Победитель конкурса (1) Любитель котов (1) Люблю СП (1)
Имя: Елена
Город: Черкассы
Репутация: 13

Не в сети
Помогите!!! Ищу рецепт приготовления шоколада в дом. условиях, но без масла какао. Использовала такой рецепт:
Перемешать в небольшой кастрюльке пять ст.л. какао с шестью ст.л. сахара, постепенно влить 5 ст.л. молока и вскипятить. После того как закипит, добавить 50 граммов сливочного масла, перемешать, всыпать 1 ч.л. муки. Еще раз перемешать и подождать пока закипит. После этого кастрюльку нужно снять с плиты и полученную массу можно разливать по формочкам. Для того чтобы шоколад застыл, его нужно на пару часов поставить в холодильник.

но шоколад не застывает даже в морозилке при -18 :evil: Как Нутелла получается по консистенции, а ХОЧУ ЧТОБ ЗАСТЫЛ!!!!!
Или подскажите, где в ЧК можно купить масло какао???


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт
Сообщение:#22  СообщениеДобавлено: 10 янв 2013, 19:55 
Аватара пользователя
Гламурная мамочка
Сообщения: 1217

Имя: Наталья
Город: Черкассы
Репутация: 4

Не в сети
Девочки, ищу рецепт толи творожного торта толи это как то по другому называеться, мне принесли с гостей. Сейчас опишу :lol: шоколадная основа, на ней творожная масса, но она какаято очень нежная, в этой творожной массе шарики с того же теста что и основа, сверху тоже чтото похоже на тесто и все это запеченное. Как смогла обяснила :hi-hi: интересно бы узнать рецепт....очень понравилось.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт
Сообщение:#23  СообщениеДобавлено: 10 янв 2013, 20:09 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 3015

Награды: 12
За рассказ о свадьбе (1) За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) За вкусные рецепты (1)
1 год на форуме (1) 1000 сообщений (1) Заядлый путешественик (1) Любитель котов (1)
Велолюбитель (1) Рукодельница (1) Сладкоежка (1) Люблю СП (1)
Имя: Анастасия
Город: Черкассы
Репутация: 47

Не в сети
Natalli
где-то видела что-то похожее, если найду - выложу.

_________________

Консультации по турам и путёвкам. ЛС.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт
Сообщение:#24  СообщениеДобавлено: 10 янв 2013, 20:14 
Аватара пользователя
Гламурная мамочка
Сообщения: 1217

Имя: Наталья
Город: Черкассы
Репутация: 4

Не в сети
Mystery
буду очень благодарна :beauty1: я роюсь в инете, но пока что нечего похожего не нашла.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт
Сообщение:#25  СообщениеДобавлено: 10 янв 2013, 21:44 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 1944

Награды: 10
Мама дочки (1) За 500 сообщений (1) 1 год на форуме (1) 1000 сообщений (1)
Участник нашей группы (1) Заядлый путешественик (1) Активно худею (1) Полуночница (1)
Сладкоежка (1) Люблю СП (1)
Имя: Yasichka
Город: Черкассы
Репутация: 19

Не в сети
Natalli
нашла такой рецепт
Шоколадный пирог с творожными шариками

Ингредиенты:
Для шариков:
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосовая стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)

Для теста:
- яйца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа

Приготовление:

Способ приготовления шоколадного пирога с творожными шариками
Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.
Тесто. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. Добавить растопленный шоколад. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.
Сверху залить шоколадной массой.
Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Сверху полить шоколадной глазурью.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт
Сообщение:#26  СообщениеДобавлено: 10 янв 2013, 22:26 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 3015

Награды: 12
За рассказ о свадьбе (1) За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) За вкусные рецепты (1)
1 год на форуме (1) 1000 сообщений (1) Заядлый путешественик (1) Любитель котов (1)
Велолюбитель (1) Рукодельница (1) Сладкоежка (1) Люблю СП (1)
Имя: Анастасия
Город: Черкассы
Репутация: 47

Не в сети
Yasichka
вот я такой и искала! Молодец, что нашла :ok:

_________________

Консультации по турам и путёвкам. ЛС.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт
Сообщение:#27  СообщениеДобавлено: 10 янв 2013, 23:16 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 1944

Награды: 10
Мама дочки (1) За 500 сообщений (1) 1 год на форуме (1) 1000 сообщений (1)
Участник нашей группы (1) Заядлый путешественик (1) Активно худею (1) Полуночница (1)
Сладкоежка (1) Люблю СП (1)
Имя: Yasichka
Город: Черкассы
Репутация: 19

Не в сети
Mystery
я тоже на него облизываюсь уже давненько :-P3: надо будет после разгрузки как-нибудь приготовить :resn:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт
Сообщение:#28  СообщениеДобавлено: 10 янв 2013, 23:23 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 3015

Награды: 12
За рассказ о свадьбе (1) За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) За вкусные рецепты (1)
1 год на форуме (1) 1000 сообщений (1) Заядлый путешественик (1) Любитель котов (1)
Велолюбитель (1) Рукодельница (1) Сладкоежка (1) Люблю СП (1)
Имя: Анастасия
Город: Черкассы
Репутация: 47

Не в сети
Ох, я когда считаю сколько калорий во всяких таких вкусняшках, желание это готовить и есть тут же испаряется :smart:

_________________

Консультации по турам и путёвкам. ЛС.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт
Сообщение:#29  СообщениеДобавлено: 10 янв 2013, 23:32 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 1944

Награды: 10
Мама дочки (1) За 500 сообщений (1) 1 год на форуме (1) 1000 сообщений (1)
Участник нашей группы (1) Заядлый путешественик (1) Активно худею (1) Полуночница (1)
Сладкоежка (1) Люблю СП (1)
Имя: Yasichka
Город: Черкассы
Репутация: 19

Не в сети
Mystery вот и я пока не решаюсь :cry: а еще очень тирамису хочется :-P3:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт
Сообщение:#30  СообщениеДобавлено: 10 янв 2013, 23:38 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 3015

Награды: 12
За рассказ о свадьбе (1) За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) За вкусные рецепты (1)
1 год на форуме (1) 1000 сообщений (1) Заядлый путешественик (1) Любитель котов (1)
Велолюбитель (1) Рукодельница (1) Сладкоежка (1) Люблю СП (1)
Имя: Анастасия
Город: Черкассы
Репутация: 47

Не в сети
ммм.. тирамису это вкусняшка, дааа, но я решила - всё! тортики только по праздникам! :hi-hi:

_________________

Консультации по турам и путёвкам. ЛС.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 56 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

17 ноя 2019, 01:39


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
ggValentine style, buttons and images by gg'ssimon @ Tuxedo Cat Webs
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
User Reputation MOD powered by www.phpBBmods.org