Гламурная мамочка



21 ноя 2018, 08:22




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 51 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Закатки
Сообщение:#1  СообщениеДобавлено: 10 июн 2013, 07:57 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 3592

Награды: 14
Мама сыночка (1) Модератор форума (1) За вкусные рецепты (1) Снегурочка 2014 (3)
Участник нашей группы (1) За благотворительную помощь (1) Благодарность администрации (1) Любитель улиток (1)
Активно худею (1) Полуночница (1) Люблю СП (1) Неплательщик (1)
Имя: Anna
Город: Любимый город Черкассы
Репутация: 37

Не в сети
Кто и что готовит на зиму? Можете поделится рецептами.
Я вот никогда ничего не закатывала (только мама и бабушка)
А вот в этом году решила начать. Начинать хочу с клубничного варенья - ищу в интернете рецепт. У кого есть проверенные секркты закаток?

_________________
Девчонки, прошу напоминайте в личку об оплате сп. Заранее спасибо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Закатки
Сообщение:#2  СообщениеДобавлено: 10 июн 2013, 09:54 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 8800

Награды: 16
Ждем аиста (1) Форумчанка-поздравлялочка (1) За 500 сообщений (1) Организатор СП (1)
За вкусные рецепты (1) 1 год на форуме (1) 1000 сообщений (1) Снегурочка 2014 (3)
За благотворительную помощь (1) Верные друзья (1) Благодарность администрации (1) Рукодельница (1)
Сладкоежка (1) Люблю СП (1)
Имя: Яна
Город: Черкассы
Репутация: 44

Не в сети
Молния
рекомендую клубнику не закатывать, а просто перетереть 1:1 с сахаром и разложить в стерилизованные банки. Хранить в холодильнике :ok:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Закатки
Сообщение:#3  СообщениеДобавлено: 08 июл 2013, 10:38 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 3029

Награды: 12
За рассказ о свадьбе (1) За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) За вкусные рецепты (1)
1 год на форуме (1) 1000 сообщений (1) Заядлый путешественик (1) Любитель котов (1)
Велолюбитель (1) Рукодельница (1) Сладкоежка (1) Люблю СП (1)
Имя: Анастасия
Город: Черкассы
Репутация: 47

Не в сети
Я тоже особо ничего не закатывала, посмотрим, как в этом году будет, хотела попробовать Силт-шведское варенье :lol:
А вообще меня привлекают необычные рецепты закаток, а не банальное варенье.. К примеру, абрикоса+апельсин или абрикоса+миндаль (свекровь как-то делала, очень вкусно!) :ok:

_________________

Консультации по турам и путёвкам. ЛС.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Закатки
Сообщение:#4  СообщениеДобавлено: 22 авг 2013, 13:38 
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 3870

Награды: 10
Мама сыночка (1) Форумчанка-поздравлялочка (1) Позитив форума (1) Победитель конкурса (1)
За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) Снегурочка 2014 (1) Верные друзья (1)
Благодарность администрации (1) Люблю СП (1)
Имя: Наталія
Город: Черкаси
Репутация: 42

Не в сети
Поділіться рецептом закатки помідорів :hi:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Закатки
Сообщение:#5  СообщениеДобавлено: 24 авг 2013, 15:45 
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 3870

Награды: 10
Мама сыночка (1) Форумчанка-поздравлялочка (1) Позитив форума (1) Победитель конкурса (1)
За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) Снегурочка 2014 (1) Верные друзья (1)
Благодарность администрации (1) Люблю СП (1)
Имя: Наталія
Город: Черкаси
Репутация: 42

Не в сети
Ділимося хто що закатує зараз :hi:
Я, наприклад, закатувала все із сливи:
- сливи мочені або як кажуть у народі оливка по-українські - на закуску :ok:
- варення із слив+какао+горіхи :-P3:
- просто сливи в банку і заморозила


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Закатки
Сообщение:#6  СообщениеДобавлено: 28 авг 2013, 18:38 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 3029

Награды: 12
За рассказ о свадьбе (1) За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) За вкусные рецепты (1)
1 год на форуме (1) 1000 сообщений (1) Заядлый путешественик (1) Любитель котов (1)
Велолюбитель (1) Рукодельница (1) Сладкоежка (1) Люблю СП (1)
Имя: Анастасия
Город: Черкассы
Репутация: 47

Не в сети
Нататасік писал(а):

варення із слив+какао+горіхи

Я тоже делала "сливу в шоколаде", только без орехов) Ещё из слив делала джем (пюрировала блендером), получился довольно густой :ok: Из абрикос делала половинки абрикос с минаделём (правда, они разварились, тк были мягкими :cry: идеально для такого варенье твердые сорта абрикос), абрикосы консервированные половинками, груши консервированные в соб.соку..
Хочу все-таки ещё сделать джем из малинки и может ещё что-то из помидор, посмотрим.. Много ещё перца болгарского, делают лечо из него, но у нас оно не идёт особо, знаю из практики.

_________________

Консультации по турам и путёвкам. ЛС.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Закатки
Сообщение:#7  СообщениеДобавлено: 01 сен 2013, 13:52 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 1702

Награды: 3
Мама дочки (1) За 500 сообщений (1) Люблю СП (1)
Имя: Татьяна
Город: Черкассы
Репутация: 10

Не в сети
Я в этом году катала как ненормальная, наверное соскучилась за мамиными салатами :lol:

_________________
А вообше я белая и пушистая!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Закатки
Сообщение:#8  СообщениеДобавлено: 01 сен 2013, 14:04 
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 3870

Награды: 10
Мама сыночка (1) Форумчанка-поздравлялочка (1) Позитив форума (1) Победитель конкурса (1)
За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) Снегурочка 2014 (1) Верные друзья (1)
Благодарность администрации (1) Люблю СП (1)
Имя: Наталія
Город: Черкаси
Репутация: 42

Не в сети
SIMONKA
а які саме катала салати, можливо щось новеньке??? А у тебе не має рецепту салату із рису??


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Закатки
Сообщение:#9  СообщениеДобавлено: 01 сен 2013, 15:40 
Аватара пользователя
Гламурная мамочка
Сообщения: 1221

Имя: Наталья
Город: Черкассы
Репутация: 4

Не в сети
я в прошлом году катала очень много и половину не сьели...в єтом не катала нечего...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Закатки
Сообщение:#10  СообщениеДобавлено: 16 сен 2013, 08:48 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 1702

Награды: 3
Мама дочки (1) За 500 сообщений (1) Люблю СП (1)
Имя: Татьяна
Город: Черкассы
Репутация: 10

Не в сети
Нататасік, аджика, фасоль в томате, перец в томате с маслом, салат из баклажан, рис с овощами, помидоры, томат и грибы

рис с овощами
4л томата
1л масла ( все закипело)
забрасываем поочередно
1кг моркови-20мин
1кг лука-10мин
2кг перца-10мин
2ст (запаренного и подсоленного риса) приблизит. 30мин (т.е все вместе вариться приблиз час десять, все пробуешь в процессе)
Масса овощей в чистом виде
Купорим приблизит. 8 литров
Каждый год получается разный выход, зависит от помидор, водянистые или сливки и т.д.

_________________
А вообше я белая и пушистая!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 51 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

21 ноя 2018, 08:22


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
ggValentine style, buttons and images by gg'ssimon @ Tuxedo Cat Webs
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
User Reputation MOD powered by www.phpBBmods.org