Гламурная мамочка



27 фев 2020, 00:21




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 31 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Лето в морозилке. Как правильно замораживать овощи и фру
Сообщение:#21  СообщениеДобавлено: 20 июн 2013, 22:33 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 1904

Награды: 6
Мама дочки (1) За 500 сообщений (1) 1 год на форуме (1) Полуночница (1)
Жена танкиста (1) Люблю СП (1)
Имя: Ирина
Город: Черкассы
Репутация: 21

Не в сети
Та у меня тоже большой холодильник, и три отсека, но не хватает... :cry: :cry:

_________________


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Лето в морозилке. Как правильно замораживать овощи и фру
Сообщение:#22  СообщениеДобавлено: 21 июн 2013, 08:29 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 892

Награды: 3
За вкусные рецепты (1) Любитель котов (1) Люблю СП (1)
Имя: Анна
Город: Черкаси
Репутация: 9

Не в сети
Katerjuga, это зависит от морозильной камеры. У меня у свекрови очень крутая морозильная камера - у нее огруцы как свежие) А у меня обычная морозилка, но я не могу сказать, что получаються они не вкусные или не как всежие. Для салатов - пойдет))))

_________________


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Лето в морозилке. Как правильно замораживать овощи и фру
Сообщение:#23  СообщениеДобавлено: 12 сен 2013, 06:01 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 3731

Награды: 16
Мама дочки (1) Мама сыночка (1) Модератор форума (1) За вкусные рецепты (1)
Снегурочка 2014 (4) Участник нашей группы (1) За благотворительную помощь (1) Благодарность администрации (1)
Любитель улиток (1) Активно худею (1) Полуночница (1) Люблю СП (1)
Неплательщик (1)
Имя: Anna
Город: Любимый город Черкассы
Репутация: 37

Не в сети
AnnaKitty писал(а):

нее огруцы как свежие)

огурцы замораживает - круто :ok:

_________________
Девчонки, прошу напоминайте в личку об оплате сп. Заранее спасибо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Лето в морозилке. Как правильно замораживать овощи и фрукты
Сообщение:#24  СообщениеДобавлено: 03 мар 2014, 20:18 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 239

Награды: 2
Мама сыночка (1) Полуночница (1)
Имя: Іра
Город: Черкаси-Канів
Репутация: 5

Не в сети
а нам найбільше подобається товчена клубніка з цукром і в бутилку... Дістаємо і їмо як вареннячко! :-P3: Смачніше, ніж варена!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Лето в морозилке. Как правильно замораживать овощи и фрукты
Сообщение:#25  СообщениеДобавлено: 03 мар 2014, 23:11 
Аватара пользователя
Гламурная мамочка
Сообщения: 852

Награды: 2
Любитель собак (1) Люблю СП (1)
Имя: Наталия
Город: Черкассы
Репутация: 4

Не в сети
Очень нравится замороженый болгарский перец, для фарширования.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Лето в морозилке. Как правильно замораживать овощи и фрукты
Сообщение:#26  СообщениеДобавлено: 04 мар 2014, 14:29 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 3015

Награды: 12
За рассказ о свадьбе (1) За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) За вкусные рецепты (1)
1 год на форуме (1) 1000 сообщений (1) Заядлый путешественик (1) Любитель котов (1)
Велолюбитель (1) Рукодельница (1) Сладкоежка (1) Люблю СП (1)
Имя: Анастасия
Город: Черкассы
Репутация: 47

Не в сети
I.R.I.S.H.A писал(а):

а нам найбільше подобається товчена клубніка з цукром

я тоже для себя её открыла в этом году когда угостили в гостях к блинчикам :-P3: Обязательно сделаю теперь сама так же :ok:

_________________

Консультации по турам и путёвкам. ЛС.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Лето в морозилке. Как правильно замораживать овощи и фрукты
Сообщение:#27  СообщениеДобавлено: 22 май 2014, 21:18 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 221

Награды: 9
Мама дочки (1) За вкусные рецепты (1) Снегурочка 2014 (2) Участник нашей группы (1)
Любитель котов (1) Полуночница (1) Сладкоежка (1) Люблю СП (1)
Имя: Аня
Город: Черкаси
Репутация: 13

Не в сети
а в мене маленька морозилка :oploh: :ho4y: хочу нову но морожу завжди ягоди дуже люблю смородину и вишни! :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Лето в морозилке. Как правильно замораживать овощи и фрукты
Сообщение:#28  СообщениеДобавлено: 24 май 2014, 11:09 
Гламурная мамочка
Сообщения: 2965

Имя: Ludmila
Город: Черкассы
Репутация: 4

Не в сети
Natali_13.03 писал(а):

Очень нравится замороженый болгарский перец, для фарширования.

поддерживаю. Нужно только помыть, выбрать ложкой семена, подсушить и в морозилку.
Прекрасно лежит смородина, черника (не выпускает сок при разморозке для выпечки).

В бутылочках 0,5л замораживаю чистые (ягоды сахаром пересыпала, не перемешивая сливаю появившийся сок) соки малины, вишни, клубники для зимнего желе просто-так или в тортик.
Остальное или на варенье (оно уже будет густое) или отжимаю мякоть через соковыжималку (та что с мясорубкой), делаю сладкое по вкусу, хорошо перемешиваю (можно и блендером будет как сорбет) и в морозилку. Так же как и
Mystery писал(а):

товчена клубніка з цукром
прекрасно к блинчикам, творожным десертам и запеканкам.
Прекрасно сохраняет свойства крупная сладкая абрикоса (в пирожках и маффинах просто супер - не растекается.

Обязательно замораживаю зелёный лук и пертушку (прекрасно лежит).

В этом году хочу попробовать пастилу http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=256278.0
или http://syshilka.livejournal.com/14131.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Лето в морозилке. Как правильно замораживать овощи и фрукты
Сообщение:#29  СообщениеДобавлено: 30 май 2014, 13:14 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 527

Награды: 2
Мама дочки (1) Мама сыночка (1)
Имя: Валентина
Город: Черкассы
Репутация: 3

Не в сети
у меня и холодильник и камера большая, но места не хватает...хочется наморозить всего-всего :lol:
замораживаю ягоды: смородину, поричку, крыжовник, сливы, абрикосы, малину, ожину, шелковицу (первый раз попробывала морозить, очень понравилось. Она при разморозке не кислая. Моя дочка всю зиму ела каждый день.)
овощи: цветная капуста и брокколи (рагу, зеленый борщ, суп, просто жарить с яйцами), кабачки и баклажаны (рагу), зеленый горошек (борщ, суп, рагу), перец сладкий (рагу, омлет), помидоры (рагу, омлет), спаржа (борщ, рагу).
зелень: петрушка и укроп (борщ, суп, омлет, рыба и мясо в духовке, рагу), щавель (зеленый борщ).
Когда тыква начинает портится, также можно вырезать и кубиками заморозить без шкуры и семечек.
В этом году добавлю к списку клубнику перетертую с сахаром, шпинат.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Лето в морозилке. Как правильно замораживать овощи и фрукты
Сообщение:#30  СообщениеДобавлено: 25 июн 2014, 09:15 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 3731

Награды: 16
Мама дочки (1) Мама сыночка (1) Модератор форума (1) За вкусные рецепты (1)
Снегурочка 2014 (4) Участник нашей группы (1) За благотворительную помощь (1) Благодарность администрации (1)
Любитель улиток (1) Активно худею (1) Полуночница (1) Люблю СП (1)
Неплательщик (1)
Имя: Anna
Город: Любимый город Черкассы
Репутация: 37

Не в сети
Девочки, много рукколы на даче уродило - не знаю, можно ли её морозить?

_________________
Девчонки, прошу напоминайте в личку об оплате сп. Заранее спасибо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 31 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.

27 фев 2020, 00:21


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
ggValentine style, buttons and images by gg'ssimon @ Tuxedo Cat Webs
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
User Reputation MOD powered by www.phpBBmods.org