Гламурная мамочка



20 май 2018, 17:51




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 199 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 20  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Выпечка
Сообщение:#1  СообщениеДобавлено: 03 дек 2012, 21:47 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 3031

Награды: 12
За рассказ о свадьбе (1) За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) За вкусные рецепты (1)
1 год на форуме (1) 1000 сообщений (1) Заядлый путешественик (1) Любитель котов (1)
Велолюбитель (1) Рукодельница (1) Сладкоежка (1) Люблю СП (1)
Имя: Анастасия
Город: Черкассы
Репутация: 47

Не в сети
Давайте делиться хорошими рецептами выпечки :)
Начну первая! Рецепт удачного дрожжевого теста для пирожков и не только :) С тестом очень приятно работать, а пирожочки даже на третий день (если доживают :D ) остаются мягенькими и вкусными :)
В моём случае пирожки с яблоками

1 ст. кефира
0,5 ст. рафинированного подсолн. масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 пакетик (11 г) быстродействующих дрожжей (я беру всегда саф-момент)
~ 3 ст. муки
Кефир и масло нагреваем до тёплого состояния. Добавляем соль, сахар, перемешиваем. Муку просееваем, добавляем в неё дрожжи. В кефирно-маслянную смесь постепенно добавляем муку, замешиваем тесто. С тестом очень приятно работать, оно эластичное и совсем не липнет к рукам. Оставляем в теплом месте минут на 30, оно увеличится. После этого лепим пирожки с начинкой. Оставляем их ещё немного подойти пока греется духовка. Смазываем желтком и выпекаем минут 15-20 при 200 градусах. Всё :)

_________________

Консультации по турам и путёвкам. ЛС.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
Сообщение:#2  СообщениеДобавлено: 03 дек 2012, 22:00 
Аватара пользователя
Гламурная мамочка
Сообщения: 1221

Имя: Наталья
Город: Черкассы
Репутация: 4

Не в сети
Мне очень нравиться тыквенный пирог.

1,5 стакана тертой на мелкой терке тыквы
1,5 стакана сахара
1,5 стакана муки
4 яйца
1,5 пакетика разрыхлителя для теста.
Яйца взбить с сахаром, добавить тыкву, муку смешанную с разрыхлителем, все хорошенько перемешать и переложить в смазанную и присыпанную форму. Выпекать при 180градусах 30-40мин.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
Сообщение:#3  СообщениеДобавлено: 03 дек 2012, 23:22 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 538

Награды: 3
Модератор форума (1) Снегурочка 2014 (1) За благотворительную помощь (1)
Имя: Светлана!
Город: Черкассы
Репутация: 13

Не в сети
а я сегодня спекла пиццу по новому рецепту!!! Получилось обалденно вкусно: 350-400 г муки, добавляем 1 ч.л. сухих дрожжей, пол стакана теплого молочка, 1ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 35-40 г маргарина, хорошенько замешиваем тесто, оставляем в тепле на 40 мин. потом раскатываем добавляем себе любимую начинку и в духовку))) МММММ пальчики оближешь!!!!! Тесто как пух!!!!


_________________


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
Сообщение:#4  СообщениеДобавлено: 04 дек 2012, 16:23 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 3031

Награды: 12
За рассказ о свадьбе (1) За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) За вкусные рецепты (1)
1 год на форуме (1) 1000 сообщений (1) Заядлый путешественик (1) Любитель котов (1)
Велолюбитель (1) Рукодельница (1) Сладкоежка (1) Люблю СП (1)
Имя: Анастасия
Город: Черкассы
Репутация: 47

Не в сети
Любите ли вы выпечку с кофе как люблю её я? :-P3:
Кофейные кексы
2 яйца
100 г сл.масла
3/4-1 ст.сахара
3 ст.л. сливок
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 1/2 муки
2-3 ч.л. расстворимого кофе в гранулах
горсть измельчённых орехов
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем растопленное масло, сливки, перемешиваем. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, солью, перемешиваем. Тесто должно быть как густая сметана. Добавляем кофе и орехи, перемешиваем. Выкладываем в формы на 2/3 и выпекаем минут 20 при 180 градусах. Готовность как всегда зубочисткой :icecream:


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________

Консультации по турам и путёвкам. ЛС.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
Сообщение:#5  СообщениеДобавлено: 05 дек 2012, 16:40 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 1637

Награды: 3
Мама дочки (1) За 500 сообщений (1) Люблю СП (1)
Имя: Татьяна
Дети: Катруся
Город: Черкассы
Репутация: 10

Не в сети
Mystery, а фото Ваших кексиков? формочки с сп?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
Сообщение:#6  СообщениеДобавлено: 05 дек 2012, 16:47 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 3031

Награды: 12
За рассказ о свадьбе (1) За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) За вкусные рецепты (1)
1 год на форуме (1) 1000 сообщений (1) Заядлый путешественик (1) Любитель котов (1)
Велолюбитель (1) Рукодельница (1) Сладкоежка (1) Люблю СП (1)
Имя: Анастасия
Город: Черкассы
Репутация: 47

Не в сети
SIMONKA
конечно моих :yes: Нет, эти формочки я брала не в том сп, что у нас на сайте. Таких там, к сожалению, нету, я хотела взять маме, но :ho4y:

_________________

Консультации по турам и путёвкам. ЛС.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
Сообщение:#7  СообщениеДобавлено: 05 дек 2012, 19:51 
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 3803

Награды: 10
Мама сыночка (1) Форумчанка-поздравлялочка (1) Позитив форума (1) Победитель конкурса (1)
За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) Снегурочка 2014 (1) Верные друзья (1)
Благодарность администрации (1) Люблю СП (1)
Имя: Наталія
Дети: Синочки
Город: Черкаси
Репутация: 41

Не в сети
Mystery
дякую за рецепт тіста їз дріждіжів :-@: . Сьогодні спробувала спекти рогалики на його основі, сказати клас, нічого не сказати. За півгодини половини і немає, малий тільки і бігав на кухню. Якщо є щось таке просте і смачне викладуйте.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
Сообщение:#8  СообщениеДобавлено: 05 дек 2012, 20:46 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 3031

Награды: 12
За рассказ о свадьбе (1) За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) За вкусные рецепты (1)
1 год на форуме (1) 1000 сообщений (1) Заядлый путешественик (1) Любитель котов (1)
Велолюбитель (1) Рукодельница (1) Сладкоежка (1) Люблю СП (1)
Имя: Анастасия
Город: Черкассы
Репутация: 47

Не в сети
Нататасік
рада, что понравилось тесто, на здоровье! Хорошо, обязательно буду выкладывать, вы тоже делитесь рецептиками :band:

_________________

Консультации по турам и путёвкам. ЛС.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
Сообщение:#9  СообщениеДобавлено: 05 дек 2012, 22:13 
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 3803

Награды: 10
Мама сыночка (1) Форумчанка-поздравлялочка (1) Позитив форума (1) Победитель конкурса (1)
За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) Снегурочка 2014 (1) Верные друзья (1)
Благодарность администрации (1) Люблю СП (1)
Имя: Наталія
Дети: Синочки
Город: Черкаси
Репутация: 41

Не в сети
Хочу поділитися простим пецептом сирної запіканки:
1,5 ст сиру (творогу)
1 ст сметани чи молока
3 шт яйця
3 ст л цукру
4 ст л манки
Якщо використовуєте молоко, то 2 ст л масла
Все збиваєте блендером, форму змащуєте маслом (я застеляю пергаментом)і випікаєте до готовності.
Від себе - якщо любите більш сухішу запіканку, то білье додайте манки, а солодшу - цукру.
СМАЧНОГО


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
Сообщение:#10  СообщениеДобавлено: 09 дек 2012, 19:08 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 3031

Награды: 12
За рассказ о свадьбе (1) За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) За вкусные рецепты (1)
1 год на форуме (1) 1000 сообщений (1) Заядлый путешественик (1) Любитель котов (1)
Велолюбитель (1) Рукодельница (1) Сладкоежка (1) Люблю СП (1)
Имя: Анастасия
Город: Черкассы
Репутация: 47

Не в сети
Нататасік
неплохой рецептик, я делаю почти по такому же - меняю пропорции, всего беру по 3: на 0,5 кг творога 3 ст.л. сметаны, 3 манки, 3 яйца, вот только сахара побольше (мы любим сладкую), где-то 5-6 :yes: И обязательно разрыхлитель и ванилька. Ну и добавки по желанию - иногда яблочко, иногда изюм или цукаты.

_________________

Консультации по турам и путёвкам. ЛС.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 199 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 20  След.

20 май 2018, 17:51


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
ggValentine style, buttons and images by gg'ssimon @ Tuxedo Cat Webs
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
User Reputation MOD powered by www.phpBBmods.org