Гламурная мамочка

Дівчатка!
Швидкі, смачні та економні кексики:
1) 1 ст. кефіру + 1 ч.л. соди (я додаю трішки лимонной кислоти) перемішати
2) 1 яйце збити з 5 ст.л. олії
3) 1 та 2 змішати +2 ст. борошна, 1 ст. цукру та будь шо за бажанням (какао, родзинки, горішки...)
4) все змішати та розлити тісто у формочки по 2/3, змазані олією. Випікати при температурі 200 градусів до готовності.
Смачного!

Сегодня захотелось чего-то этакого, а в холодильнике почти пусто. Я испекла обычную щарлотку: 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 стакан муки и 3 яблока. Противень смазала маслом, нарезала яблок и все залила тестом. Очень вкусно получилось и не дорого!

а это не слишком ? я не люблю очень сладко...но попробую обязательно

fomenkolitvin
кексики не будуть дуже солодкі
я робила двойну порцію, оскільки сімя велика , розмели за пів-дня
сподіваюсь вам сподобаються, смачного
перевірила по рецепту 2 ст. цукру (напишіть чи сподобалися)

ну да, сахар то можно на свой вкус добавлять. Я всегда от рецепта отталкиваюсь, а дальше свой полет фантазии и экономии. Я всегда на яйцах экономлю!

Сьогодні експерементувала (економила) на сахарі (1 ст., а не 2ст). Вже доїдають, а ще чоловік з роботи не приїхав...

Добавлено спустя 1 минуту 46 секунд:
Менш солодкі, але не менш смачні

Маруська, ммм... а ще як до рецепту какао чи шматочки шоколаду додати! Мммм До речі, а чи не знаєте ви де можна купити краплинки шоколаду?!

Я з какао роблю, шоколад не пробувала кришити, але думаю буде дууууже добре.
Тільки тоді сахару точно менше потрібно

это очень мало у меня первые пошли на помойку совсем не получились я прям расстроилась .... а сделала двойную порцию.... теста много ещё оставалось... добавила ещё 2ст. муки и всё получилось пышки такие хорошенькие

Добавлено спустя 1 минуту 28 секунд:

да