Гламурная мамочка

Покушать я очень люблю, но, увы, у меня большие проблемы с лишним весом, который я хочу привести в норму, поэтому сейчас изобретаю рецепты, которые бы мне помогли в этом. Если у вас есть хорошие низкокалорийные рецепты без муки и сахара, поделитесь ими. Я буду очень благодарна.

Например, настоящим спасением сладкоежки можно назвать молочно-кофейный десерт, который по вкусу очень похож на шоколадную заливку фруктового десерта Дольче (Президент), но гораздо вкуснее.



Для этого нам нужно 300 гр молока 1,5 %, 2 столовые ложки с горкой какао, столовая ложка желатина, 100 граммов кипятка и натуральный заменитель сахара СТЕВИЯ где-то пол-чайной ложки порошка или штук 5 таблеток, которыми подслащивают чай (это тот же порошок, но пресованный).

Заливаем 100 граммами кипящей воды желатин. И оставляем растворятся, помешивая время от времени. Тем временем берем удобную посуду (желательно с узким дном, но широким верхом), туда высыпаем какао и вливаем немного молока, хорошо размешивая, чтобы не было комочков, постепенно соединяя полностью какао и молоко, добавляем стевию и ставим все это на медленный огонь, доводим до кипения, все время помешивая. Снимаем с огня, соединяем с полностью растворенным желатином и хорошенько размешиваем. Выливаем в красивую форму, ждем пока остынет немного и ставим в холодильник. Часа через 4 наслаждаемся блаженным вкусом десерта. посыпав его предварительно корицей.

Я делаю себе на ужин часто такую творожную запеканку (по минус 60):
400-500 г творога 5%, 2 ст.ложки натурального несладкого йогурта (делаю сама в йогуртнице), 6-7 черносливин, 1 яблоко (сладкое).
В творог добавить яйцо, йогурт, взбить блендером, чернослив мелко порезать, добавить, яблоко очистить и порезать кубиками, тоже добавить. Чуть присыпать ванилью (не сахаром, а именно ванилином или натуральной ванилью) и корицей, хорошо перемешать, выложить в форму и выпекать до готовности. Я делаю в мультиварке 25 минут За счёт чернослива и яблока, получается в меру сладкая, даже без сахара

Грибная поляна (на одну порцию)
Куриная грудка - отварная - 120 г
Шампиньоны - 4 шт (большие)
Яйцо - 1 шт
Оливковое масло - 5 г
Соль, перц и зелень

Удалить ножки грибов, порезать их и куриное филе мелко, перемешать, посолить, поперчить, добавить яйцо и масло. Перемешать и выложить в шляпки грибов, поставить в духовку (или на сковородку гриль) на 15-20 минут.

Боннский суп

Суп следует готовить из: брокколи, цветной капусты, белокочанной капусты, морковки, лука, сельдерея, зелени, помидоров, томата и оливкового масла.
Овощи примерно в равной пропорции закладываются в кастрюлю, заливаются водой, до готовности доводятся и затем пюрируются блендером.

По мимо супа можно пить зелёный чай и минеральную воду, кушать вареную курятину, отварную рыбу. Эффект удивительный, потерять можно до пяти килограмм в весе всего за семь дней.

Могу ли я здесь выставить оригинальное фото свое именное, но дать ссылку на рецепт своего сайта, где я подробно расписываю процесс приготовления? У меня скопилось много рецептов очень полезных, но даже копировать оттуда и вставлять сюда - будут большие посты сильно, а так: фото + ссылка, где подробно можно почитать. Или это запрещено правилами форума?

Хочу добавить, что мой сайт совершенно не связан с коммерцией, я его создавала скорее в целях электронного журнала, к которому у меня всегда будет доступ.

было бы интересно посмотреть

tusy
Буду ждать одобрения модератора. А если не позволит, то попытаюсь кратко писать рецепты)

а вы можете в лс адрес сайта скинуть, было бы интересно посмотреть, я люблю такие сайтики, спасибо

И мне бы хотелось в лс адрес сайта, тоже начала питаться с читая каллории.