Гламурная мамочка

хорошая идея

Как раз по времени салатик:

Понадобится:
250 гр помидоров
150 гр редиса
100 гр лука (желательно красного)
200 гр брынзы
Листья зеленого салата (руккола)
Специи и масло по вкусу

Лук нарезать соломкой.Помидоры нарезать небольшими кусочками.Редис нарезать тонкими ломтиками.Брынзу нарезать кубиками.Зеленый салат порвать руками.Смешать все составляющие и заправить маслом(у меня оливковое).Посолить.

Я влюбилась в рукколу Делаю в последнее время салатик: помидоры, огруцы, порезанные большими ломтиками, порванная руккола, ещё можно какую-то зелень (у нас в горшках растет базилик, ещё шось), заправить оливковым маслом+лимонным соком! Мммм!

Девочки, какие салатики вы делаете с тунцом?

Можно сделать "Мимозу" слоями (тунец, вар. картофель (можно без), вар. морковка, яйцо, сыр; каждый слой перемазывать майонезом.

Можно попробовать так: тунец, помидор кубиками, маслины кружочками, укроп, листья салата порвать, кубиками любой другой "лёгкий" сыр (не острый). Заправка: горчица в зёрнах + соевый соус + сок лимона + оливковое масло. Заправлять перед употреблением.

Аналогично

Салат от Эктора

Куриная грудка
Бобы (фасоль), я брала варёную чечевицу
Огурец
Виноград
Зелёный лук
Мята или базилик
Шпинат
Фета или брынза
Лимон
Оливковое масло
Соль

Соус
Йогурт
Чеснок
Перец

Салат «Оригинальный» со свежим огурцом

Ингредиенты
Свежий огурец - 1 шт.
Китайская (Пекинская) капуста - 1 кочан.
Ветчина - 200 г.
Яйцо - 2 шт.
Майонез - 300 г.
Зеленый горошек - 100 г.
Соль - по вкусу

Способ приготовления
Этап 1 Нарезать китайскую капусту соломкой.
Этап 2 Огурец нарезать кубиками или соломкой, кому как больше нравиться.
Этап 3 Ветчину нарезать соломкой.
Этап 4 Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
Этап 5 Все перемешать, добавить зеленый горошек и заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Салат с семгой

Ингредиенты
Слабосоленая семга - 250 г
Огурец - 3 шт.
Яйцо вареное - 4 шт.
Зелень (зеленый лук + укроп)
Сметана/майонез

Способ приготовления
Нарезать семгу, яйца, огурцы кубиками.
Заправить нежирной сметаной/майонезом. Посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Добавлено спустя 6 минут 2 секунды:
Салат "Удовольствие"

Ингредиенты
Свежие огурцы - 2 шт.
Куриное мясо отварное - 200 г
Яйца куриные - 4 шт.
Майонез - 100 мл
Зелень укропа - 10 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления
1. Огурцы промыть, нарезать полукружиями.
2. Куриное филе нарезать мелкими кубиками.
3. Яйца отварить вкрутую и крупно нарезать.
4. Зелень укропа, вымыть, осушить, мелко порубить.
5. Смешать огурцы, курицу и яйца. Перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.
6. Заправить майонезом и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Салат "Свежесть"


продукты: 2 куриных филе,
2 яйца,
300 гр белокочанной капусты,
1 яблоко,
пучок листового салата.
Заправка: 3 столовые ложки майонеза (я беру 15% сметану), по 1 столовой ложке яблочного уксуса, меда и мака, соль и черный молотый перец по вкусу.

Филе отварить в подсоленной воде, нарезать помельче кубиками, также мелко порезать очищенное от кожуры яблоко и сваренные вкрутую яйца. Салат порвать руками на мелкие кусочки. Капусту нашинковать узкими полосками, слегка перетереть с солью до появления сока.
Все подготовленные ингредиенты смешать в большой миске, залить заправкой.
Для заправки мак заранее запарить в 2 столовых ложках кипятка. Затем все компоненты очень тщательно взбивать венчиком до однородного состояния.
Залить равномерно салатик и еще раз тщательно перемешать.

Салат "Русалочка"

Для тех кто любит морскую капусту

Ингредиенты:
- 1 банка рыбных консервов - я беру сардины;
- 200-300 грамм морской капусты;
- 2-3 яйца;
- 100 грамм крабовых палочек;
- 250 грамм майонеза - я беру йогурт или сметану.

Для приготовления салата «Русалочка» мелко нарежьте морскую капусту.
Рыбные консервы тщательно разотрите с помощью вилки или ложки до тех пор, пока они не превратятся в однородную массу.
Яйца отварите, остудите и мелко нарежьте.
Нарежьте крабовые палочки.
Все ингредиенты смешайте и заправьте майонезом.