Что готовим на обед/ужин?

murzja

Viktoriya, Все предельно просто: печеночку измельчаю в комбайне или мясорубке (пленочки по максимуму снимаю), на 0,5 кг печени вбиваю 3 яйца, 3/4 стакана муки, соль-перец, перемешать - и на сковородку, жарю на растительном масле :yes:

Полтавка

murzja писал(а):

печеночные оладушки

я люблю из куриной печени делать оладушки, ребенок только в таком виде ест печень.

Viktoriya

murzja
:thankyou:

Олка

Полтавка писал(а):

ребенок только в таком виде ест печень.

мои тоже))

Нататасік

Полтавка писал(а):

ребенок только в таком виде ест печень.

і мій теж

murzja

Не прошло и двух недель, как у нас опять печеночка :yes:

Маринованная в медово-горчично-уксусном маринаде и жаренная. К ней - греча и цветная капустка тушенная в сливочном масле. На завтра размораживается 2 красноглазки, запеку в лимонном соке.

fomenkolitvin

murzja

murzja писал(а):

в медово-горчично-уксусном маринаде

Звучит всё как то не по-домашнему :-P3:

, ты технолог по образованию или любишь готовить?
А у нас завтра будет холодец из петуха - сегодня ещё варится :lol:

!

vik_toria

Полтавка

Полтавка писал(а):

я люблю из куриной печени делать оладушки, ребенок только в таком виде ест печень.

а можно подробнее, а то мои пока ни в каком виде не хотят печенку(( ни в блинчиках, ни просто жареную... Спасибо :-@:

murzja

fomenkolitvin писал(а):

Звучит всё как то не по-домашнему , ты технолог по образованию или любишь готовить?

Не-не, я не технолог! Я просто люблю извращаться на разные кулинарные темы. Как-то успокаивают меня такие изварщения :crazy3:

Полтавка

vik_toria писал(а):

а можно подробнее, а то мои пока ни в каком виде не хотят печенку(( ни в блинчиках, ни просто жареную... Спасибо :-@:

все очень просто :yes:

Куриную печень помыть, высушить и в блендере измельчить вместе с луковицей. Добавить яйцо и муку, посолить. Тесто должно получиться как на оладушки. Все. Жарим и наслаждаемся.

Гламурная мамочка

Что готовим на обед/ужин?

Кто сейчас на конференции