Что готовим на обед/ужин?

fomenkolitvin

Mystery писал(а):

(кислоты в кефире вполне достаточно)

о, а вот и ответ на мой вопрос, спасибо и я больше не буду! :ok:

murzja

I.R.I.S.H.A писал(а):

А ви ковбаски ріжете на кружечки чи ціленьку?

Ріжу кружечками і тушкую хвилин 5 в томатному соку домашньому, поки він не випарується трохи.

fomenkolitvin

вкусненькие получились :-P3:

варенички с вишенкой :yes:

I.R.I.S.H.A

fomenkolitvin
апетитні :-P3:

і начиночки так як я люблю!!!
недавно теж готувала з вишнею, одні були пишненькі, а інші синюваті. Це тому, що переварила.
Я теж даю тісту відпочити 15-20 хв. Помню так Ектор розказував, що потрібно тісту відпочити.

murzja писал(а):

Ріжу кружечками і тушкую хвилин 5 в томатному соку

а не рідка начинка виходить?

murzja

У мене сік домашній, він густий, тому 5 хвилин вистачає, щоб загус до потрібного стану. Можна й жовше протушкувати поки не загусне так, щоб не витікала начинка.