Гламурная мамочка

Я теж інколи псіхую, думаю нічого не станеться.
А у нас тушена картопля і шуба

Yanochka

Как ты маринуешь?

А у нас сегодня жареная печёнка, жареные грибы-опята и картошечка с укропом. Ура! Сезон грибов - обожаю!

У нас гречка, куриное филе в маринаде, грибы - опята жаренные, салат с пекинской капустой

Мы сегодня на обед кушали:
вермишелевый (паутинка) супчик со свининой;
вареники с картошкой;
доедали вчерашнее жаркое со свининой;
свежие помидорки и огурчики.

На ужин:
жаренная картошка с польскими грибами;
с-т "винегрет";
пирог с рисом-мясом-яйцом (пекла первый раз);
холодец (мамочка угостила ).

Пока что всё.... но день ещё не закончился))

очень просто и быстро, а на вкус получается очень вкусно

Рыбку желательно брать потолще и пожирней. На 3 скумбрии понадобится:
3-4 луковицы, 3 ст л соли, 1 ст л сахара, 1/2 стакана раст. масла,1/2 стакана 9% уксуса , 1 стакан воды, зелень укропа, перец чёрный молотый, лавровый лист.
У скумбрии отрезать голову и хвост выпотрошить, вымыть, порезать на кусочки.
Смешать уксус, масло, воду (кипячёную, остывшую)
На дно банки выкладываем слой рыбы, посыпав солью, перцем, сахаром. Сверху слой лука (нарезать полукольцами), укроп. Посуду заполнить слоями, добавив1-2 шт. лаврого листа,залить заливкой, поставить в холодильник
Часа через 4 можно наслаждаться рыбкой!

Yanochka
спасибо, надо купить рыбку.

У нас сегодня будет что-то с грибами - грибной же сезон. Люблю жульен - наверно, буду его готовить.

а у нас сегодня ризотто с грибами

Добавлено спустя 56 секунд:
Yanochka
и спасибо огромное за рецептик

Буду рада, если рецептик понравился. У нас на столе эта скумбрия не переводится и в холодильничке всегд аесть про запас

Мы жарили линка, которого подстрелил муж И салатик руккола+помидор+огурец

наконец-то появился ещё один любитель ризотто кроме меня

а я сегодня экспериментирую со сковородой гриль-газ: стэйк со свинины, картофель гармошка с копченой грудинкой, шампиньоны сижу жду - запахи.....
и в добавок салатик с пекинкой домашней, кукуруа, краб. палочки