Гламурная мамочка

а нас перчик фаршированный с грибами

Yanochka
делись рецептиком!!!

А у нас сегодня голубцы и шампиньоны на сковороде-гриль, и салатик с синей капусты. А отдельно для мужа

Делюсь:
Ингредиенты брала все на глаз.
болгарский перец ( меня замороженый с лета еще остался)
шампиньоны
отварной рис
майонез ( у меня постный)
томатня пасты или кетчуп
морковь
лук
соль
перец
растительное масло

Готовим
Лук мелко нарезать.Морковь натереть на мелкой терке. Половину лука обжарить на растительном масле. Добавить половину моркови, обжарить.Добавить грибы, обжарить. Смешать с рисом. Посолить, поперчить. СМешать майонез и том. пасту. В кастрюльке смешать оставшиеся лук, морковь. Добавить майонезно-томатный соус, перемешать.Выложить нафаршированные перцы. Налить воду так, чтобы она доходила до середины перцев.Тушить на среднем огне, под крышкой, около 40 минут.
Подавать с соусом, в котором тушились перцы.

а мы сегодня будем запекать крылышки в медовом соусе, пюрешку (любимое блюдо нашего папы), салатик с редиски и салат с плавленого сырка с чесночком.

у нас тоже салатик с редиски и макароны с куриной грудкой в сливочном соусе

А у нас сьогодні мій улюблений щавлевий борщ

У нас был зелёный борщ. А сегодня окрошка на сыроватке.

И я надеюсь сегодня-завтра сварю зелёный борщик, сто лет не ела его!

У нас вчера был суп с охотничьими колбасками, грибами и сыром! Нямка