Гламурная мамочка

Не пожалела!
Вкусненько. Я делала без кофе, но как раз кофейного вкуса мне и не хватило. В следующий раз кофе добавлю обязательно.
И еще. Первый раз пробовала через несколько часов - не то, очень крепкий.
Надо чтобы настоялся хорошенько. На следующий день вообще бомбезный, мягенький, сладенький, вкусненький.

я готовлю очень часто. Люблю это дело. Делаю из замороженых ягод: на 2 литра воды берем 300-350 г ягод, 0,5 ст сахара, 5 ст л. крахмала (без горки), немного ванили или ван. сахар. Воду вскипятить, добавить сахар , ваниль.Проварить минутку. Добавить промытые неразмороженные ягоды. Довести до кипения и проварить буквально несколько минут. Попробовать на сахар. При желании, добавить.Крахмал растворить в холодной кипяченой воде (полстакана примерно).
Ягоды снять с огня. Процедить через сито ( не люблю когда ягоды плавают в киселе), но можно и не процеживать. Ставим опять на огонь. Тонкой струйкой влить крахмал, постоянно помешивая ягоды. Довести до кипения и можно еще немного подержать. Только постоянно мешать. Хорошо размешать и оставить остывать.

очень люблю в жаркое время освежающий Мохито:
Состав настоящего мохито крайне прост - листики мяты, кусочки лайма, тростниковый сахар и, конечно, белый ром
Я беру обычный сахар и водку.

На каждую порцию коктейля понадобится половинка лайма. Каждую половину лайма режем на четыре дольки, из каждой выжимаем в бокал сок. Листочки мяты режем или рвем достаточно крупно и кладём в бокал вместе дольками лайма и сахаром.
Добавляем в стакан сахар и растираем всё содержимое бокала, в процессе растирания эфирные масла лайма и мяты образуют тот самый аромат.
Бокал доверху заполняем льдом, добавляем водку и доливаем минералкой или тоником. Те, кто любит более сладкий коктейль, могут использовать спрайт.

Мята свежая 10 г
Сахар 10 г
Лаймы 1 шт.
Водка 80 мл
Тоник 400 мл

Очень люблю молочные коктейли) Пью и на работе, и дома. Чаще всего делаю так: 0,5 банана, немного мороженного и 0,5 стакана молока взбиваю в блендере и всё) Таким коктейлем можно даже "покушать", из-за того, что в нём есть банан, чувствуется сытость на некоторое время

и я такое дело люблю и не только с бананом

ТОП-7 полезных добавок к чаю:

1). Анис. Его плоды полезно добавлять в чай, как только у Вас появилось неприятное шероховатое ощущение в горле. Такой чай можно принимать и если кашель уже начался - вылечится получится гораздо быстрее. Анис – хороший помощник в профилактике и лечении воспалений кишечника и почек, кашле, воспалительных процессах в легких.

2). Ежевика. Ее засушенные ягодки и листочки обладают прекрасным очищающим действием. Чай с ежевикой помогает предотвратить желудочные и кишечные кровотечения при хронических недугах этих органов.

3). Жасмин. Он помогает справиться с общим упадком сил и симптомами хронической усталости, поднимет пониженное артериальное давление, возбуждает аппетит и успокаивает гастрит.

4). Имбирный чай. Корень имбиря можно натирать на терке и заваривать кипятком или же добавлять кусочки сразу в заварку. Он превосходно согревает и бодрит, активизирует обмен веществ.

5). Календула. Цветы и семена календулы обладают бактерицидным действием, что может помочь при ангине или простуде.

6). Лаванда. Обладает успокаивающим и спазмолитическим средством. Такой чай окажет просто волшебное действие при бессоннице и неврозах.

7). Мята. Ее душистые листочки, заваренные с черным чаем могут успокоить и расслабить вечером. Мята помогает от несварения желудка, при температуре или критическом жаре во время простуды или гриппа. Мята снимет раздражение и уменьшит кашель при бронхите.

А я хочу сделать мятный ликёр. Нашла рецепт и буду пробовать.

Для этого беру поллитра водки и 5-6 штук свежих веточек мяты.
Порежу мяту и сложу в банку, залью водкой, закрою плотно крышкой и оставлю на неделю в тёплое место.
Через неделю процедить и добавить в него сироп.
Сироп:
2 стакана сахара (по вкусу-можно меньше, кто как любит)
1,5 стакана воды
1 веточка мяты
Порезать веточку мяты, залить очищенной водой-пусть закипит, добавить сахар размешать и кипятим с минуту. Процеживаем и отжимаем.

И ещё оставляем на пару недель.

Девочки, может кто-то пробовал делать настойку или наливку сливовую? У меня очередной ящик слив, вот думаю опять, что делать)) Пишите только проверенные рецепты!

Я делала такое на днях, только водки брала меньше, 150 мл, как по мне в самый раз Корица бе, мне кажется сюда не пойдёт, а вот кофе обязательно, 2 ст.ложки на такое количество. Эдакий домашний бейлиз

мохито
самбука
бренди

берёзовый сок
чай с имбирём
и томатный сок
Ну и КОФЕ, конечно