Гламурная мамочка

Вопреки устоявшемуся мнению, соя - очень вкусный и полезный продукт! Вот только где ее купить и как правильно приготовить - у кого есть опыт?

До декрета в моей лаборатории работал китаец (в смысле ,до моего декрета, а не его ) Так вот он готовил вкуснейшие супчики с соей и жаркое с картошкой. Но покупал ее только в одном месте на Лыбедском рынке в Киеве. Было очень вкусно!

мене більше хвилює питання саме "Де купити"? Ми з чоловіком постимся, і я б приготувала котлети б з сої, колись дуже давно, років 12-14 тому, бабуся в піст приносила їх з храму, то я тоді ще не постилася, але котлети запам"ячталися саме тим що були дуже смачні. Рецепт думаю не важко знайти в інеті, а от сою знайти важко

Да, я бы тоже готовила блюда из сои. Но где купить? Сейчас буду в "Деликате" пошарюсь по полкам. Но что-то не помню я, чтобы мне на глаза что-то такое попадалось.
В моем детстве мама тоже готовила "тушеное мясо" из сои. Ох и вкусно же было!

сижу думаю, може на центральному базарі є, там де мішками крупи продають, насіння жарене може і соє є.

або у бабок
Моя бабуся колись вирощувала сою, а які котлети готувала

Нататасік
я колись з села теж жменю привезла. А що з нею робити? Як з цього гороху роблять шматочки?

ну ми шматочки не зробимо, це у промислових умовах тільки можна

Так, я с отчетом. Нашла "Соевый гуляш" в "Сильпо" ДТ.
100 гр. пакетик стоит 5,18 грн.
Уже и приготовила. Одного пакета вполне хватит на ужин их трех человек.
Ничего сложного. Содержимое пакета залить кипятком, варить 5 минут (на кулинарных сайтах пишут можно просто залить кипятком и через 5 минут воду слить), слегка отжать и дальше тушить как вы обычно тушите мясо.

Katerjuga
вкусно?