Гламурная мамочка

Спасибо большое за СП Филадельфия обалденная получилась

Добавлено спустя 23 минуты 9 секунд:
Йогурт Греческий очень вкусный,это мой первый йогурт,и сразу такой результат,не ожидала что так вкусно получится! Спасибо за СП

я йогурты делаю... а вот на сыры рискнуть никак не могу)))

Добавлено спустя 3 минуты 26 секунд:


я храню в холодильнике, в плотно закрытой емкости, срок годности указан на сайте, до года точно. по поводу кормящих не могу сказать, можно посмотреть в интернете, но если уже кушаете шоколад, то почему нельзя какао-масло

Рискуй, все нормально. Муж у меня твердые "клепает", загорелся этим делом. Вызревает в холодильнике 3 шт., пробовать не дает.

Девочки хочу поделиться с вами опытом. Готовила маскарпоне из магазинных сливок 10% и магазинного молока, все делала по предоставленному рецепту, все действительно получается очень просто, с учетом того, что я делала это впервые, результат превзошел все ожидания и хорошо что я заказала шапочки для отцеживания творога, потому, что у меня дома не нашлось бы что-то подобное. Огромное спасибо Harmony за это СП, уверена что стану постоянным покупателем

Это точно. Огромное спасибо. Я пока что пробовала только закваску для брынзы слабосолёной (это интересно, просто и безумно вкусно, дочка "лопает за обе щёки", хотя раньше не любила). Теперь рискнула и заказала закваски для йогурта и ряженки. Рискнула, потому как нету йогуртницы или мультиварки Но надеюсь, что можно обойтись и без техники. Кто-то, может, делал так? Поделитесь опытом, посоветуйте.
А вам, Harmony, отдельный респект и большое человеческое спасибо!

І не потрібно переживати, все вийде Я тільки роблю у кастрюлі. На початку відгуків почитайте і все зрозумієте) Удачі.

ksenija0303 не переживайте, у меня хоть и есть йогуртница, но маскарпоне я всегда делаю в кастрюльке и все получаеться

Нататасік и Kasseopeja
Спасибо! Буду пробовать.

Kasseopeja




делала и без йогуртницы, и в йогуртнице, все замечательно сквашивается)) несколько раз даже было, что и закваски было меньше, чем на 1 л и тоже все получалось))



диииико приятно)))
спасибо Вам)))

Я делала бифидойогурт- получился обьедение. Разливала сразу в чашечки, чтобы было порционно. Получилось прикольно. А вот делала ряжанку - очень не понравилось. У меня она почему- то тянется, как густая сметана. И мои знакомые тоже делали и та же история. Не можем понять причину. Может кто подскажет в чем дело?