Гламурная мамочка


[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/banners-top/banners-top.php on line 19: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array

29 сен 2023, 21:28




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 145 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 15  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Отзывы о СП Заквасок
Сообщение:#11  СообщениеДобавлено: 01 ноя 2013, 12:18 
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 3915

Награды: 10
Мама сыночка (1) Форумчанка-поздравлялочка (1) Позитив форума (1) Победитель конкурса (1)
За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) Снегурочка 2014 (1) Верные друзья (1)
Благодарность администрации (1) Люблю СП (1)
Имя: Наталія
Город: Черкаси
Репутация: 42

Не в сети
Лиана
закваска розфасована по маленьким прозорим пакетикам (видно розфасовано власноруч із великої партії). Постачальник радить закваску зберігати у морозильній камері, а ферменти у холодильнику. Сама експериментувала: закваску для себе зберігала у холодильнику, то все вийшло :ok:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отзывы о СП Заквасок
Сообщение:#12  СообщениеДобавлено: 01 ноя 2013, 15:42 
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 3915

Награды: 10
Мама сыночка (1) Форумчанка-поздравлялочка (1) Позитив форума (1) Победитель конкурса (1)
За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) Снегурочка 2014 (1) Верные друзья (1)
Благодарность администрации (1) Люблю СП (1)
Имя: Наталія
Город: Черкаси
Репутация: 42

Не в сети
Спішу похвастатися, учора робила мацареллу :ok:

Із 3 л молока вийшло приблизно 700-800 г сиру.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отзывы о СП Заквасок
Сообщение:#13  СообщениеДобавлено: 04 ноя 2013, 11:28 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 9676

Награды: 16
Ждем аиста (1) Форумчанка-поздравлялочка (1) За 500 сообщений (1) Организатор СП (1)
За вкусные рецепты (1) 1 год на форуме (1) 1000 сообщений (1) Снегурочка 2014 (3)
За благотворительную помощь (1) Верные друзья (1) Благодарность администрации (1) Рукодельница (1)
Сладкоежка (1) Люблю СП (1)
Имя: Яна
Город: Черкассы
Репутация: 43

Не в сети
а я сегодня на завтрак кушала вкуснейший йогурт. Без кислинки :ok: Раньше пользовалась заквасками Виво, теперь буду постоянным покупателем этих заквасок :dance: :dance: :dance:
И дрожжи тоже супер. Их можно меньше класть в тесто. Очень хорошо поднимают тесто :hmm:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отзывы о СП Заквасок
Сообщение:#14  СообщениеДобавлено: 04 ноя 2013, 19:39 
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 3915

Награды: 10
Мама сыночка (1) Форумчанка-поздравлялочка (1) Позитив форума (1) Победитель конкурса (1)
За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) Снегурочка 2014 (1) Верные друзья (1)
Благодарность администрации (1) Люблю СП (1)
Имя: Наталія
Город: Черкаси
Репутация: 42

Не в сети
Yanochka


Добавлено спустя 1 минуту 4 секунды:
Yanochka писал(а):

Их можно меньше класть в тесто.

Напиши будь-ласка скільки ти кладеш на 0,5 л молока.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отзывы о СП Заквасок
Сообщение:#15  СообщениеДобавлено: 05 ноя 2013, 11:22 
Аватара пользователя
Королева Гламура
Сообщения: 2119

Награды: 14
Мама дочки (1) Мама сыночка (2) Форумчанка-поздравлялочка (1) Позитив форума (1)
За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) Снегурочка 2014 (1) За благотворительную помощь (1)
Золотой автор (1) Мудрость форума (1) Благодарность администрации (1) Полуночница (1)
Люблю СП (1)
Имя: Юлия
Город: Черкассы
Репутация: 41

Не в сети
Нататасік писал(а):

Напиши будь-ласка скільки ти кладеш на 0,5 л молока.

А ещё лучше рецептик полностью :angel:

_________________
Кожаные записные книжки дневники блокноты ручной работы viewtopic.php?f=29&t=2815


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отзывы о СП Заквасок
Сообщение:#16  СообщениеДобавлено: 15 ноя 2013, 09:26 
Гламурная мамочка
Сообщения: 2985

Имя: Наталия
Город: Черкассы
Репутация: 3

Не в сети
Девочки, а как долго можно хранить в холодильнике готовый продукт? Может, кто-то знает?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отзывы о СП Заквасок
Сообщение:#17  СообщениеДобавлено: 15 ноя 2013, 09:35 
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 3915

Награды: 10
Мама сыночка (1) Форумчанка-поздравлялочка (1) Позитив форума (1) Победитель конкурса (1)
За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) Снегурочка 2014 (1) Верные друзья (1)
Благодарность администрации (1) Люблю СП (1)
Имя: Наталія
Город: Черкаси
Репутация: 42

Не в сети
muffin
А що саме вас цікавить??? На деякі продукти у рецептах вказано термін зберігання.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отзывы о СП Заквасок
Сообщение:#18  СообщениеДобавлено: 15 ноя 2013, 10:35 
Гламурная мамочка
Сообщения: 2985

Имя: Наталия
Город: Черкассы
Репутация: 3

Не в сети
Хотела приготовить сегодня бифидум первый прикорм малому, не знаю, сколько его хранить можно, а в рецепте не указано. То же самое касается йогурта, биокефира и подобных продуктов. про сырковые массы я нашла :yes:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отзывы о СП Заквасок
Сообщение:#19  СообщениеДобавлено: 15 ноя 2013, 19:09 
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 3915

Награды: 10
Мама сыночка (1) Форумчанка-поздравлялочка (1) Позитив форума (1) Победитель конкурса (1)
За 500 сообщений (1) Модератор форума (1) Снегурочка 2014 (1) Верные друзья (1)
Благодарность администрации (1) Люблю СП (1)
Имя: Наталія
Город: Черкаси
Репутация: 42

Не в сети
muffin
Цитата:
Кисломолочные продукты можно хранить неделю, творожки в том числе.
Храним сыр Моцарелла и пр. в сухой емкости под крышкой без рассола, т.к. мы не используем стабилизатор сырной массы и сыр станет скользким в слабосоленом рассоле без стабилизатора.
Срок хранения около 7 суток, опять же, не используем консерванты!

Твердые сорта, если дважды покрыть пчелиным воском после 3 недель вызревания, можете хранить до полугода. Без покрытия около месяца.
Сыры с плесенью храним в 1 слое фольги 30-45 суток.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отзывы о СП Заквасок
Сообщение:#20  СообщениеДобавлено: 16 ноя 2013, 22:04 
Гламурная мамочка
Сообщения: 2985

Имя: Наталия
Город: Черкассы
Репутация: 3

Не в сети
Нататасік,спасибо большое!
:beauty1:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 145 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 15  След.

29 сен 2023, 21:28


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
ggValentine style, buttons and images by gg'ssimon @ Tuxedo Cat Webs
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
User Reputation MOD powered by www.phpBBmods.org