Гламурная мамочка

оставляем свои озывы

я тоже просто солю))

Катюша спасибо за СП, очень хорошее зерно, попкорн вышел просто супер, при минимум затрат удовольствие на все 100%, Кто как любит муж соленый, очень просто готовить, ну а я себе и деткам сделала карамельный в домашних условиях, рецепт прост и без заморочек

1. сначала готовите попкорн не солите и не сахарите в чистом виде! получился обычный попкорн
2. в пустую кастрюльку желательно металлическую ложите 3 ст. ложки сахара (не помешиваете) ставите конфорку на среднюю температуру , и ждете пока сахар начнет растворяться превращаясь в воду и увидите карамельный цвет т.е. полностью растворился и сахара нет, выключаете конфорку.Сразу не ждете пока остынет всыпаете 1 часть попкорна или пол той порции что у вас вышло в готом виде и помешиваете тщательно 10 сек, потом вторую порцию попкорна сразу следом опять хорошо перемешиваете, (он начнет слипаться и по ощущениям превратиться в казинаки) но дайте ему остыть и впитаться карамелью и через 3-5 мин тщательно его перемешайте ложкой и увидете что он полностью становиться отдельный и с красивой карамельной корочкой!
надеюсь кому то пригодиться!!!
выкладываю фотоотчет что получилось по итогу



фото превращения как бы в казинаки



ЭТО ИТОГ что вышло рассыпчатый и очень вкусный

Rybbik


я тоже попробую сделать карамельный))

у меня старшая решила сама сделать, взяла просто положила жменьку в кастрюльку металлическую, не на сковородке делаем, а он как был белый так и остался , и вообще думала что он уже в таком виде красивый карамельный , спрашивала как и что ну вот вчера совместили на практике)))
я вчера попробовала попкорн не соленый а карамельный с пивом (темным) один стаканчик , мне понравилось что то не обычное

сделала... с первого раза получилось, очень вкусно))

Я знову пропустила (( малий вже замучив: Мамо, де попкорн?!
Коли буде намтупне Сп? ))

Arianna
есть остатки попкорна, мне столько не надо))
пиши в ЛС сколько?

Katerjuga
когда откроете новое сп, очень нужен

Kat£rjuga
спасибо за СП, только что сделала попкорн, открылись ВСЕ зерна, очень мягкие! делала в кастрюле