Гламурная мамочка

В мороозилке.
А мне тоже очень нравится эта закваска?И цена очень радует.

Ирэнчик
Дякую

делала по вашему рецепту, такая нямка получилась думала 1.5литра будет нам много,но ушел йогурт за пол дня Спасибочки за рецептик

bojko

Я тоже отказалась от заквасок Виво - теперь пользуюсь этими!!!

sv_angela
Дякую всім

Сегодня сделала бифидойогут из уже готового (т.е. 1-й раз делала из закваски, а 2- й - оставила 3 ст.л. из 1-го раза ( использовать в течении 2-х дней) и хорошо размешела в 1л молока - и в мультиварку как обычно на 7 - 7,5 ч ) - получился такой же как и 1-й.

bojko, пожалуйста .
Рада, что мой способ приготовления помог))

sv_angela
Все працює

Брала много разных йогуртов, напишу о тех которые уже попробовала
МОлоко брала и магазинное, и в пакетах тетра пак (меньше всего понравился готовый йогурт), а сейчас беру на базе в фермерском рынке с бочки -молоко фермерских коров, не очень жирное, но неплохое
ФИТНЕС- заквашивается при одинаковых условиях быстрее всех, где-то за 5 часов, во вкусе присутствует небольшая кислинка, немного отделяется сыворотка, густота магазинного йогурта
Бифидойогурт - особенно мне понравился из-за своей однородности, густой, без кислинки, сыворотка не отделяется
МАЦОНИ - тоже очень вкусный йогурт, похож с бифидойогуртом, только немного гуще
Йогурт турецкий Valide - Очень вкусный и густой, имеет сливочный вкус, немного есть сыворотка

Сразу скажу, что все йогурты очень мне понравились - они очень густые ( как из магазина, а может и гуще), вкусные, а главное действительно полезные, и доця с удовольствием кушает и с сахаром и с вареньем и с фруктами

Дрожжи почему- то у меня не сработали, как положено, но наверное маловато я положила
На стакан молока - 1 ч л без горки, но запах хороший нежный сладковатый
Буду пробовать еще

ОГромнейшее спасибо организатору Нататасік за такую вкуснятину, и за экономию.