Гламурная мамочка

Юляля
Ще може бути причина у температурі, вам потрібно було спробувати ще раз підігріти і знову закутати.

А хтось робив сир чечіл-косичку? Хто робив, розкажіть як? А то на сайті така красива коса, хочеться і собі такою вразити родічів
Я так розумію, що робиться він спочатку по рецепту сулугуні, але я й сулугуні не знаю як зробити, бо бумажку з рецептами десь "посіяла", а в електронній інструкції не можу знайти
Допоможіть, будь ласка

сама не делала))
Сулугуни http://zakvaskin.com.ua/r/Suluguni.doc

Щиро вдячна за рецепт

Ура! Ура! Всё получилось у меня, купила другое молоко, как вы говорили, хорошенько венчиком взбила. Получился отличный, густой бифидойогурт.

Добавлено спустя 19 секунд:


ооочень рада, что помогла

і соь нарешті я можу поділитись власним досвідом напишу про сири, що робила: спочатку спробувала голандський сир. Скажу одразу - не вийшов Причина - погано спресувала. е то таке - все одно зїли
Наступними були - бринза слабосолена та адігейський. З цими сирами більше повезло, вони в мене вийшли одразу І порівнювати їх не можу, адже кожен по своєму смачний. І рецептик досить простий. Дякую організатору за СП

uaka__ksuxa

спасибо!
а я никак не рискну на сыр)))

а дарма, адігейський особливо легко робиться, а бринза теж не дуже важко

и закваска ж лежит)) мож и рискну))))